Midagi ääretult kergelt valmistatavat ja maitsvat, mida saab vastavalt oma soovidele kohandada. (Nagu võib allpool toodud kirjelduses näha).
Eelnevalt varuda:
4 kana rinnafileetükki
2 dl riisi
1 sibul
1 kanapuljongikuubik
4-5 dl vett
1 tl karrit
Kaste:
200g hapukoort
1 tl salveid
1/2 tl sidrunipipart
1-2 küüslauguküünt
1/2 tl soola
Sega kastme materjal ning pane kanafileed sinna marinaadi; aseta paariks tunniks külmkappi. Aseta vormi riis, tükeldatud sibul, murendatud puljongikuubik, karri, vesi ja sega. Tõsta kanafileed vormi, vala kastmega üle. Küpsetada 175C kraadi juures tund.
Mina lähenesin asjale loominguliselt ja jätsin karri ning salvei välja (originaalselt peaks kuulama ka paprika, kuid kuna olen elamises ainus paprikasõber jäi ka see eemale). Küüslaugu ja soola asendasin.. küüslaugusoolaga. Ja külmkapis marineerimise osa jätsin samuti tegemata - kõik vormi, kana peale, kastmega üle, ahju. Juurde sobis väga ideaalselt värsket kraami - kurki, tomatit, salatit.
4 kana rinnafileetükki
2 dl riisi
1 sibul
1 kanapuljongikuubik
4-5 dl vett
1 tl karrit
Kaste:
200g hapukoort
1 tl salveid
1/2 tl sidrunipipart
1-2 küüslauguküünt
1/2 tl soola
Sega kastme materjal ning pane kanafileed sinna marinaadi; aseta paariks tunniks külmkappi. Aseta vormi riis, tükeldatud sibul, murendatud puljongikuubik, karri, vesi ja sega. Tõsta kanafileed vormi, vala kastmega üle. Küpsetada 175C kraadi juures tund.
Mina lähenesin asjale loominguliselt ja jätsin karri ning salvei välja (originaalselt peaks kuulama ka paprika, kuid kuna olen elamises ainus paprikasõber jäi ka see eemale). Küüslaugu ja soola asendasin.. küüslaugusoolaga. Ja külmkapis marineerimise osa jätsin samuti tegemata - kõik vormi, kana peale, kastmega üle, ahju. Juurde sobis väga ideaalselt värsket kraami - kurki, tomatit, salatit.
0 comments:
Post a Comment