Tõstke käed üles need, kes on lumest tüdinud ja tahaks midagi rohelist (ja maitsvat) lumerikkasse igapäevaellu. Nüüd tõstke käed üles kõik ülejäänud. Tore, võite kõik käed alla lasta. Pisike venitus tehtud, asume asja juurde.
Lund on nii palju, et jätkub järgmisteks jõuludeks ka ning rohelisest murust võib vaid und näha. (Või mulle külla tulla ja minu aknalaual potis kasvavat rohelust imetleda.) Lisaks sellele võib teha minu uut lemmikut - spinatipirukat!
Eelnevalt varuda:
450g külmutatud spinatit
500g lehttaigent
150g toorjuust
1-2 muna
sinki
veidi jahu
(ütlen ausalt, kogused on pakkide järgi)
Kõigepealt tuleb külmutatud koostisosad üles sulatada ning spinatist vedelik välja pressida. Rulli taigen jahuga (et tainas ei jääks kinni) kokku tehtud lauale umbes ristküliku kujuliselt. Määri kokku munaga. Sega omavahel spinat ja toorjuust, laota tainale ühtlaselt. Peale puista sinki. Pärast seda näeb su tulevane pirukas välja umbes selline:
Seejärel alusta rullimist ühest äärest ning tee ümar rull nagu rullbiskviit. Aseta pannile ja lõika peale ilusad triibud. Sulge otsad kahvli või mõne muu meelepärase objektiga. Enne ahju minekut määri munaga üle.
Lihtne! Siis suska ahju, milles on soojust umbes 200 kraadi ja hoia seal kuni.. kuni pirukas on valmis. Minul oli lõpptulemus natuke katki, sest rullisin taigna liiga õhukeseks alguses. Hiljem küpset pirukat süües mõtlesin, et tegelikult sobiks sinna väga hästi juurde riivjuust ja rohkem sinki. Ilus ja roheline. Head isu!
PPPQMBZR
Lund on nii palju, et jätkub järgmisteks jõuludeks ka ning rohelisest murust võib vaid und näha. (Või mulle külla tulla ja minu aknalaual potis kasvavat rohelust imetleda.) Lisaks sellele võib teha minu uut lemmikut - spinatipirukat!
Eelnevalt varuda:
450g külmutatud spinatit
500g lehttaigent
150g toorjuust
1-2 muna
sinki
veidi jahu
(ütlen ausalt, kogused on pakkide järgi)
Kõigepealt tuleb külmutatud koostisosad üles sulatada ning spinatist vedelik välja pressida. Rulli taigen jahuga (et tainas ei jääks kinni) kokku tehtud lauale umbes ristküliku kujuliselt. Määri kokku munaga. Sega omavahel spinat ja toorjuust, laota tainale ühtlaselt. Peale puista sinki. Pärast seda näeb su tulevane pirukas välja umbes selline:
Seejärel alusta rullimist ühest äärest ning tee ümar rull nagu rullbiskviit. Aseta pannile ja lõika peale ilusad triibud. Sulge otsad kahvli või mõne muu meelepärase objektiga. Enne ahju minekut määri munaga üle.
Lihtne! Siis suska ahju, milles on soojust umbes 200 kraadi ja hoia seal kuni.. kuni pirukas on valmis. Minul oli lõpptulemus natuke katki, sest rullisin taigna liiga õhukeseks alguses. Hiljem küpset pirukat süües mõtlesin, et tegelikult sobiks sinna väga hästi juurde riivjuust ja rohkem sinki. Ilus ja roheline. Head isu!
PPPQMBZR
5 comments:
mmmm, seee näeb nii hea välja.... Mul läkski just kõht tühjaks. Nüüd oled Sa minu poole juba kahte rooga valmistama oodatud.
Musikalli
Ma poleks arvanud, et ma seda kunagi ütlen, aga siit ta tuleb: "Mmmm, spinat...."
Vähemalt pildi peal näeb see väga maitsev välja :)
Tundub, et piltide lisamine mõjub tõesti hästi. :)
Katrin, kui samamoodi edasi läheb hakkan ma sulle personaalseks kokaks ning kolin su kappi.
Urmas, see maitses ka hästi. Külla tuled, teeme. Sina rullbiskviiti, mina spinatipirukat.
Ahjaa, tegeikult kui aus olla siis üks pilt meenutab mulle vaatepilti "vihmaussid kevadel". Aga ilus ikkagi.
See vihmaussid kevadel mõte oli ka esimene, mis mind tabas seda pilti nähes.
Post a Comment